25 Jahre Pue´s Altes Haus

Am 10. März 2000 wurde in Diefflen eine zünftige Eröffnung gefeiert. Pue´s Altes Haus öffnete als Gastronomiebetrieb seine Pforten. Diane Dillmann, Wirtin der ersten Stunde, konnte sich dank tatkräftiger Unterstützung ihrer Familie den Traum von der eigenen Gaststätte erfüllen. Bereits 1990 reifte der Plan zur Verwirklichung in Diane Dillmann.

Jetzt, 25 Jahre später, galt es das Vierteljahrhundert gebührend mit Gästen und Freunden zu feiern. Dabei ließ Diane Dillmann viele schöne Erlebnisse, die sich in 25 Jahren Pue´s Altes ereignet haben, Revue passieren. Besonders in Erinnerung blieb der Besuch von Bundesminister a. D. Peter Altmaier sowie der damaligen Weinkönigin Lisa Petgen, die 2014 als Jurymitglieder und „Lecker“-Tester ein Wildschwein-Wettgrillen fachmännisch begleiteten.

Von der ersten Stunde an war Ehemann Stephan Dillmann stets mit Rat und Tat sowie seinen Kochkünsten an der Seite der erfolgreichen Gastronomin. Heute steht auch die zweite Generation in Form von Tochter Julia Eglseder als Synonym für den perfekten Gästeservice im Pue´s Altes Haus.

Seit 2007 sorgt auch der eigene Biergarten für Wohlfühlatmosphäre bei den Gästen. Der beliebte Sommertreffpunkt bietet 25 Plätze zum Verweilen an.

Pue´s Altes Haus ist auch bekannt für seine kulinarischen Sonderveranstaltungen, wie z. B. leckere Paella-Abende oder erlesene Muschel-Essen, die stets vor „ausverkauftem“ Haus stattfinden. Die kleine Bistro-Karte, die zu den Öffnungszeiten angeboten wird, überzeugt mit leckeren Gerichten aus den Töpfen und Pfannen von Stephan Dillmann.

Ein Besuch lohnt montags, donnerstags und freitags in der Zeit von 17 bis 23 Uhr sowie samstags und sonntags von 18 bis 23 Uhr. Dienstag und Mittwoch dienen der familiären Erholung.

Für Reservierungen ist das Gastro-Team unter der Rufnummer (06831) 702888 erreichbar. Gerne auch für Reservierungen zu Feierlichkeiten aller Art, die selbst an den Ruhetagen durchgeführt werden können. kcm

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Bürgermeister Christian Finkler (l.) gratulierte im Namen der Stadtverwaltung Diane und Stephan Dillmann sowie Julia Eglseder (2. v. l.) zu 25 erfolgreichen Jahren Gastronomiegeschichte. Foto: Patric Rieks / kcm